Javier Martín es un proyecto familiar con 16 años de experiencia, que ofrece un lugar de reunión ideal para disfrutar de una excelente mesa y alimentos de primera calidad, donde impera el buen gusto.

El restaurante ha recibido numerosos reconocimientos por su estilo y pasión en la cocina. Javier Martín, un chef exigente, prioriza la calidad y el origen de los productos, favoreciendo lo local y ecológico, y valorando a los pequeños productores. Ahora, forma parte de los prestigiosos restaurantes referenciados en las Guías Michelin y Repsol.